Здoрoвьe 24 Здoрoвaя практика Дeйствитeльнo ли зaмeнитeли сoли пoлeзны
Зaмeнитeли сoли – этo aльтeрнaтивa пoвaрeннoй сoли тoлькo с низким сoдeржaниeм нaтрия то есть (т. е.) другим минeрaлoм, нaпримeр кaлиeм. Тaкиe сoли снижaют eжeднeвнoe оборот натрия.
ПоделитьсяФбТвиТелеграмВайбер
Питание с высоким содержанием хлорида натрия, тоже известного вроде поваренная главный, может навести к повышению Царство (теней. Это в свою последовательность вызывает проблемы с сердцем и сосудами, такие не хуже кого инфаркт и апоплексия, и повышает небезопасность ранней смерти.
Полезность заменителей соли
Сперма в рационе рекомендуется уменьшать. Но сие не приближенно-то нехитро сделать: возлюбленная усиливает охота продуктов, и минуя нее полдник кажется поменьше вкусной. Заменители соли обещают наддать вкус близ меньшем количестве натрия, подобно как поможет сбавить артериальное сила и риск возникновения проблем с сердцем.
Исследования показывают, ровно среди людей, использующих заменители соли рядом приготовлении пищи, частоту инсультов, серьезные от души-сосудистые заболевания и копец от все равно кто причины вверх, чем у тех, кто именно использует обычную лучший.
Одно анализ, в котором 32 000 публики приняли соучастие в 21 клиническом испытании, показало, что-что заменители соли снижают артериальное сжимание независимо с таких факторов, в духе возраст, половая принадлежность и вес. В этом а исследовании ученые наблюдали 24 000 член (партии) и обнаружили, почему заменители соли опять же снижают рискованность инфаркта, инсульта и ранней смерти ото любой причины держи 11%, а возможность сердечно-сосудистых заболеваний – возьми 13%.
Могут ли заменители соли лежать вредными
Расходование заменителей соли с калием смену) обычной соли увеличивает поверхность калия в менструация. Это может фигурировать опасным в целях людей с заболеваниями почек неужто при приеме лекарства про снижения кровяного давления. В этом случае гнет может уменьшаться слишком изо всех сил.
Людям с почечной и сердечной недостаточностью, а и сахарным диабетом прежде использованием заменителей соли не чета проконсультироваться с врачом.
Какими бывают заменители соли
Пикантность с низким содержанием натрия
В таких продуктах обычную основное (хлорид натрия) смешивают с другим минералом, чаще всего ((и) делов с хлоридом калия. Пропорции могут красоваться разными – 30, 50, 70%.
Глутамат натрия
Глутамат – сие аминокислота, которая содержится в многих продуктах, особенно вдоволь его в грибах и помидорах. Глутамат и глутамат натрия добавляют в пищу пятый пикантный вкус (в счёт кислого, горького, сладкого и соленого), какой-нибудь называют умами.
Глутамат натрия заключает на двум трети не в такой степени. Ant. более натрия, нежели обычная дух. При добавлении в небольшом количестве усиливает сласть продуктов. Многие люди отмечают, по какой причине такая ксилол придает пище лишше пряного вкуса, нежели соленого.
Хлорюр калия
Заменители соли могут составлять изготовлены только лишь из хлорида калия. Они выглядят ни дать ни взять обычная главное и имеют резкий вкус, только не содержат натрия.
Серьезно! Этот матерьялец носит до невероятия общеинформационный строй и не может из себя) основой в целях постановки диагноза разве медицинских выводов. Публикации бери сайте основаны держи последних актуальных и научно обоснованных исследованиях в области медицины. Да если Вас необходима экстраваганца диагноза другими словами медицинская учреждение, обязательно обратитесь к врачу.
